Specialty купить от 254,00 руб.

Specialty Coffee — что это и с чем его едят

Кофе Specialty Coffee имеет международный стандарт, разработанный Specialty Coffee Association. Название «спешиалти» имеет качественный и сертифицированный характер, и обозначает, что напиток соответствует определённым стандартам и требованиям. Такой кофе отличается от обычной продукции на полках магазинов. Главное преимущество — высокое качество.

Для того, чтобы получить звание Specialty, кофе должен пройти несколько этапов дегустации и проверки. В процессе исследования оценивается букет аромата, насыщенность вкуса, степень кислотности и горечи и другие параметры. После этого продукт получает сертификат соответствия стандартам Specialty Coffee.

В России Specialty Coffee представлен на специализированном сайте Specialty.ru. На нём можно приобрести кофейные зерна, продукты для приготовления напитка, а также различные аксессуары для любителей этого бодрящего напитка. Кофейную продукцию по стандарту Specialty поставляет и Specialty Coffee Roasters, которая уже более пяти лет работает на рынке Specialty Coffee в России.

Чтобы обучиться искусству Specialty Coffee, вы можете пройти курс Specialty Training в школе Specialty Coffee Academy. Опытные преподаватели расскажут и покажут, как выращивать, подготавливать и готовить настоящий Specialty Coffee. Международный сертификат Specialty Coffee Training поможет вам в дальнейшем приобрести знания и опыт в этом направлении.

И, конечно же, неотъемлемая часть Specialty Coffee культуры — это Specialty Coffee House. Это профессиональная кофейня, где вы сможете насладиться настоящим кофе Specialty и погрузиться в атмосферу этого искусства. Каждое заведение обладает собственным стилем и атмосферой, поэтому здесь вы обязательно найдёте свой «кофейный» уголок.

Если вы уже пробовали Specialty Coffee и хотите узнать больше о его истории, особенностях и культуре, приглашаем вас на наш сайт Specialty.ru или в нашу школу Specialty Coffee Academy, где мы всегда рады поделиться своими знаниями и опытом.