Стейк rare купить от 245,00 руб.

Стейк rare – это самый редкий и самый дорогой из всех стейков, который становится еще более ценным, если его подают с кровью. Это самый дорогой и редкий стейк, так как его получают от молодых бычков, которые не достигли 2-летнего возраста.

Стейк из мяса молодых бычков считается самым нежным и вкусным. Благодаря тому что бычки не успели накопить много жира, мясо получается сочным и мягким. В процессе приготовления стейка rare кровь остается в нем, благодаря чему он получается очень сочным.

Такой стейк подается с кровью, то есть он должен иметь красные прожилки. Однако, не стоит путать его с стейком с кровью (raw), который подается сырым. Стейк rare может быть приготовлен как в сыром виде, так и с минимальной обработкой (например, его можно поджарить на гриле).

В России стейк rare можно купить в специализированных магазинах или заказать доставку из-за рубежа. Стоимость такого стейка может достигать 1500-2000